U profiteert op drie manieren als u met een snelkookpan kookt: u bespaart tijd, energie en tegelijk behoudt u vitaminen, mineralen, voedingsstoffen en aroma's.
Hoe komt dat?
Ten eerste kookt een snelkookpan bij temperaturen > 100°C, waardoor de kooktijd aanzienlijk daalt. Zo bespaart u tot 70% op tijd en tot 50% op de energie die u normaal nodig zou hebben én tegelijkertijd behoud u vitaminen, mineralen en voedingsstoffen.
U kookt in stoom, zonder zuurstof, waardoor ook het aroma en de natuurlijke kleur van het voedsel behouden blijven.
Voorbeelden van kooktijden:
- 15 minuten voor een heerlijke stoofpot – dat duurt in een normale stoofpan bijna tweemaal zo lang.
- 20 minuten voor een sappige runderrollade – dat duurt in een normale stoofpan bijna vijfmaal zo lang.
- 9 minuten voor gekookte aardappelen – dat duurt in een normale stoofpan bijna driemaal zo lang.


